Gourmet

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El mito de los alimentos orgánicos

marzo 19, 2009
por Jen O'Neill
Los alimentos orgánicos prometen a sus consumidores un planeta más sustentable y un estilo de vida más sano. Sin embargo, algunos informes indican que esta popular tendencia puede realmente tener un impacto negativo en el medio ambiente, y que los beneficios de salud de los productos orgánicos no siempre están claros. EncontrandoDulcinea separa la verdad de la ficción y le ayuda a determinar lo que debería considerar al comprar orgánico.
Más Gourmet
julio 22, 2008
Los hombres y las mujeres se alimentan en formas distintas de acuerdo con sus necesidades. ¿Cómo pueden las comidas ayudarnos a optimizar nuestra salud de acuerdo a nuestras necesidades biológicas, y cuáles comidas nos permitirán alcanzar esta meta?